也有比较讲究的，区别在于绿茶的等级较高，茶器相对华丽，有造型漂亮的银壶，纹饰精美的玻璃杯。相传在十八、十九世纪，摩洛哥人就开始喝薄荷茶，当时只有贵族及富裕人家才有这种享受。现今在摩洛哥有些家庭和高档场所还能看到这种豪华版的茶饮。在摩洛哥的茶馆，炉灶上沸水在大锡壶里的“突突”作响，水汽升腾，老板从麻袋里抓出一把很一般的炒青绿茶，又从另一只麻袋里取出一块白糖，敲碎，再抓一把新鲜薄荷叶，一起投放进另一把小锡壶中，再拎起大壶，将滚烫的沸水注入小壶，放到炉灶上烹煮。水滚两遍后，将已熬成的薄荷茶倒入杯中，让茶客品饮，一连串的职业化动作娴熟干练。将茶与薄荷叶一起煮，彼此交融渗透更彻底，茶汤更厚稠，比较适合老茶客的口感。