黄花泛指所有黄颜色的花朵。在不同作品中，黄花指代的意思也不同，如在李清照的《醉花阴·重阳》“莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”中，黄花指菊花；在司空图的《独望》“绿树连村暗，黄花入麦稀。” 中，黄花指菜花；而在老舍《四世同堂》“又关了城？我还忘了买黄花和木耳，非买去不可呢。”中，黄花指金针菜，又称黄花菜。